¿Quiénes somos?

Ubicada en la sede Robledo de la Universidad de Antioquia, donde se desarrollan las clases y se encuentran 3 laboratorios para actividades de docencia, extensión e investigación en alimentos, antropometría y análisis sensorial. Además, se ejecutan actividades desde el Edificio de Extensión, localizado en la estación Universidad del metro. 
En la Sede de Investigación Universitaria y en el Edificio San Ignacio, en la zona centro de la ciudad, se encuentran dos laboratorios más.

Reseña histórica

1965: Inicia el programa de Nutrición y Dietética como una carrera de nivel intermedio en el Instituto Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid

1966: Primera Conferencia de Adiestramiento de Nutricionistas Dietistas en Salud Pública para América Latina, donde se dan los lineamientos para la formación profesional, los cuales  el Politécnico, por su carácter de formación técnica y no universitaria, no puede cumplir.

1967: Traslado de la carrera a la  Escuela Nacional de Salud Pública de la Universidad de Antioquia

1980: La Sección de Nutrición y Dietética se convierte en Escuela de Nutrición y Dietética, suscrita a la Facultad Nacional de Salud Pública; con la función básica de atender los programas de formación de pregrado y posgrado en el campo de la alimentación y nutrición humana (Acuerdo Nº 3 del Consejo Superior de la Universidad de Antioquia).

1981: La Escuela pasa a ser una unidad académica sin dependencia de otro programa de la Universidad (Acuerdo Nº 7 del Consejo Superior de la Universidad de Antioquia).

1982: Se crea la Escuela de Nutrición y Dietética como una unidad académica con dependencia directa de la rectoría (Acuerdo Nº 7 del Consejo Superior de la Universidad de Antioquia). 

1991: Se asigna el bloque 44 de la sede Robledo a la Escuela de Nutrición y Dietética.

1993: Se modifica la estructura administrativa de la Escuela (Acuerdo Superior No. 238 del 22 de febrero de 1993).

 Descargar Reseña Histórica