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    miércoles, 27 de octubre 2021
    27/10/2021
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    Mercado agroecológico

    Cultura

    Mercado agroecológico

    Posted Mar 19, 2020

    LA CANASTA DE LA U, MERCADO AGROECOLÓGICO

    La Canasta de la U  Mercado Agroecológico es un proyecto gestado desde la Corporación Académica Ambiental con su grupo de Investigación Aliados con el Planeta y la Escuela de Nutrición y Dietética. Este proyecto se realiza en alianza con la División de Cultura y Patrimonio de la Vicerrectoría de Extensión de nuestra Alma Máter desde el 2016. Con el mercado se busca promover que la alimentación sea saludable y por ende sostenible; es decir, que se lleven a cabo los postulados propios de la Agroecología y entonces el binomio alimentación -nutrición sea la forma consciente de elegir la canasta familiar.

    A través del la Canasta de la U  Mercado Agroecológico U se ha consolidado una red de productores locales que diversifican nuestras canasta familiar y que abogan por el consumo responsable de los alimentos por medio de sus prácticas agroecológicas. La Canasta de la U  Mercado Agroecológico antes de la pandemia ocasionada por el Covid-19 se realizaba de manera presencial cada 15 días bajo la Epopeya de Café, una obra pictórica en cerámica del maestro Horacio Longas, ubicada en la parte exterior del teatro Universitario Camilo Torres Restrepo. Actualmente, debido a la ruptura económica y social que produjo la pandemia, hemos desarrollado un programa virtual titulado Aula Abierta del Mercado Agroecológico. Este proyecto consiste en una serie de encuentros académicos mensuales que se realizan en compañía de diversos expertos(as) y profesionales en temas de la alimentación, la nutrición y la agroecología, con la finalidad de seguir formando ciudadanos conscientes de un giro relacional, productivo y económico que es importante dar a nuestras canastas familiares en pro de una alimentación saludable y sostenible.

    Festival de la sostenibilidad y la alimentación saludable

    En Medellín se han adelantado otros procesos de mercados agroecológicos que abogan por los mismos objetivos que el Mercado Agroecológico: la Canasta de la U. Con el ánimo de generar sinergias agroecológicas, nos hemos unido con el Mercado agroecológico, Festival de la sostenibilidad y la alimentación saludable del Barrio Conquistadores. Celebramos esta alianza universitaria, con la Junta de Acción Comunal –JAC- Conquistadores en donde confluyen los los objetivos de dar voz a la agroecología a la par que apoyar a quienes la practican; a su vez que promover una alimentación saludable, el mercado justo y además local. Los invitamos a visitar nuestro Festival de la sostenibilidad y la alimentación saludable el primer domingo de cada mes en el Parque del Barrio Conquistadores Detrás de la puerta #3 de Unicentro.

    Consulta nuestra programación mensual: 

    Fecha: domingo 03 de octubre 2021
    Hora: 9 am - 3pm
    Lugar: Parque Barrio Conquistadores

    Directorio de proveedores 

    Este directorio de proveedores hace parte de las estrategias del Mercado Agroecológico: Canasta de la U, liderado por la Vicerrectoría de Extensión de la Universidad para conectar a los productores con la comunidad universitaria y seguir sumando voluntades al propósito de fortalecer la alimentación saludable y agroecológica en nuestra Alma Máter.

    Los emprendimientos que integran este mapa han sido proveedores del Mercado Agroecológico a lo largo de sus cinco años de realización presencial, lo que ha propiciado la creación de alianzas y estrategias comerciales, educativas y culturales que incrementan la conciencia agroecológica en los consumos diarios, tanto entre el público universitario como en la ciudadanía en general.

    Disponemos este directorio de proveedores con fines informativos. Nuestro objetivo es facilitar el contacto entre los productores y la comunidad universitaria, con base en los datos suministrados por los proveedores y buscando eliminar intermediarios en el acceso a los productos y servicios agroecológicos.

    La precisión de la información, la interacción entre proveedores y consumidores, las transacciones económicas, los servicios de distribución, el consumo y uso posterior de los mismos, así como cualquier otra actividad comercial, son de exclusiva competencia de los interesados y no generan responsabilidad alguna para la Universidad de Antioquia.

    Clic aquí para descargar el directorio completo  

     

     

    Más información

    Correo: coordinacionacademicadec@udea.edu.co 

     
    Universidad de Antioquia | Vigilada Mineducación | Acreditación institucional hasta el 2022 | NIT 890980040-8
    Recepción de correspondencia: calle 70 No. 52 - 21 | Apartado Aéreo 1226 | Dirección: calle 67 No. 53 - 108 | Horario de atención
    Conmutador: [57 + 604] 219 8332 | Línea gratuita de atención al ciudadano: 018000 416384 | Fax: [57 + 604] 263 8282
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