Portal U de A - Cabezote - WCV(JSR 286)
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Información general del curso
Desde su misión institucional, la Universidad le ofrece al mundo La Ruta del Café́, Saber y Sabor, siguiendo su vocación de actor y testigo en la transformación de los territorios, creando lazos globales con historias de la comunidad caficultora y el paisaje cafetero de Antioquia.
La Universidad de Antioquia como protagonista y testigo en los territorios, invocando su vocación regional, con respeto a la interculturalidad y al biodiversidad da la bienvenida al programa del curso Ruta del café- Saber y sabor, un curso diseñado para aprender con sabores y saberes del café en regiones caficultoras del departamento de Antioquia, Colombia, viajando por caminos, pueblos y fincas, conversando y aprendiendo de personas e instituciones que aman y se inspiran con la transformación y el aroma de la cadena del café.
El curso que presentamos comprende 10 momentos de inmersión en el café, llenos de experiencias y aprendizajes, dinamizados con encuentros con
caficultores y transformadores de café, preparando y catando cafés especiales diversos, con conferencias, historias y temas de estudio en torno al café, visitas al campo cafetero con todo el sabor y el saber del café de Antioquia.
¿Estás preparado?
Nosotros estamos felices de tenerte en la Universidad de Antioquia y esperamos que esta experiencia te llene de nuevos aprendizajes y saberes acerca del café, con todo lo inspirador que contiene una taza de café y su historia y lo interesante del circuito del café en otras latitudes como la nuestra, con su biodiversidad tropical y sus formas de vivir, en medio, de uno de los mejores cafés del mundo.
Revisa acá algunos detalles sobre la metodología
Nuestra metodología se divide en cinco formas especiales y lúdicas, de acercarse a al café, su historia y su transformación.
1. Visita a la Universidad de Antioquia tomando café en nuestro campus.
2. Visita a a municipios caficultores de Antioquia, caminando por cultivos, fincas y viviendo el proceso del beneficio del café
3. Experiencia de tostión y cata de café con expertos de la región
4. Relatorías e historias sobre el café y conversatorio con productores emprendedores, empresa e institución del café en Antioquia
5. Procesos de transformación territorial a través del café, propiciados por la UdeA.
¡Atrévete a aprovechar al máximo esta aventura!
A continuación, te presentamos el programa para que viajemos juntos por la Ruta del Café́, Saber y Sabor, Universidad de Antioquia
Esta es la programación de esta increíble experiencia que viviremos del 21 al 30 de septiembre de 2023
Las actividades contarán con traducción simultánea y acompañamiento.
Haz clic en la imagen y conoce la programación de este curso
Intensidad:
10 días de actividades, viviendo experiencias inolvidables en lugares y paisajes fascinantes
Incluye
- Recorridos en espacios como el Campus Universitario UdeA, laboratorios, Seccional Suroeste y Oriente, fincas cafeteras.
- Alojamiento
- Conferencias y actividades
- Desayunos.
- Transporte Medellín, área metropolitana, Seccional Suroeste y Oriente
- Actividades lúdicas
No incluye
- Tiquetes aéreos
- Gastos personales
- Souvenirs personales
- Seguro de viaje-salud
- Almuerzo y cena de cada día
- Costos de actividades opcionales
Inversión:
USD $ 1.960
Más información:
cursosinter@udea.edu.co
¿Cómo inscribirse?
Inscríbete antes del 15 de julio - Ingresa al siguiente enlace y completa los datos: https://bit.ly/3p8Pig5
Medios de pago:
Puedes pagar con tarjeta de crédito o PSE por el aplicativo de portafolio de la página de la Universidad de Antioquia.
Haz clic aquí para ver un instructivo
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