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miércoles, 29 de mayo 2024
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Grupo de Estudio: Sabores y Saberes Originarios y Políticas Alimentarias - SSOPA

Logo del grupo de estudio SSOPA

SSOPA es un grupo de estudio interdisciplinario compuesto por docentes, estudiantes, egresados y actores sociales, que tiene como propósito fomentar la investigación y acción en soberanía alimentaria y, además, propiciar espacios de difusión, reflexión en torno a ésta, principalmente en la región del Oriente antioqueño. 

Historia del semillero

El grupo surgió en el 2017 por el interés de estudiantes y profesores del pregrado de Nutrición y Dietética en estudiar la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional con una mirada en la región. Al grupo se han ido integrando participantes de diferentes áreas y disciplinas (Desarrollo Territorial, Artes Plásticas, Ciencias Culinarias, etc.) lo cual enriquece los aprendizajes y proyecciones del grupo.

Programas académicos participantes del semillero o que podrían participar

Nutrición y Dietética, Ciencias Culinarias, Desarrollo Territorial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agropecuaria. 

Contacto

Andrés Mauricio Conde Arenas
grupodeestudiossopa@udea.edu.co

Coordinación de Investigación e Innovación
Seccional Oriente
☏ 604 219 8332 [Ext. 2922]
✉ investigacionoriente@udea.edu.co; apoyo.investigacionoriente@udea.edu.co
⚐ El Carmen de Viboral (vía Rionegro - La Ceja, kilómetro 6)

Más información de la Seccional Oriente

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