Agroindustria & Ingeniería CERES
Unidad Académica: Facultad de Ingeniería
Minciencias
Categoría
B
Convocatoria
894
OCDE
Área
Ingeniería y Tecnología
Subárea
Ingeniería Química
Apuesta estratégica
El grupo CERES tiene como misión generar y aplicar conocimientos científicos y tecnológicos que contribuyan a mejorar el bienestar de las personas a través del diseño de procesos y desarrollo de productos de alto valor agregado, como resultado del aprovechamiento sostenible de la biodiversidad y los recursos naturales en procesos agroindustriales.
Líneas y/o áreas de investigación
- Diseño de ingeniería conceptual y de detalle de procesos agroindustriales.
- Extracción y valoración de compuestos de interés a partir de biomasa de origen vegetal.
- Uso racional de la energía y eficiencia energética.
Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
Coordinador(a) del Grupo
Rolando De Jesús Barrera Zapata, Dr.
Doctorado en Ingeniería
Universidad de Antioquia, Colombia.