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En los dos últimos años, el sector agropecuario en general y el precio de los productos alimenticios en particular, han venido sufriendo en el ámbito global una serie de amenazas, que ha afectado a las personas en situación de indefensión y pobreza. 

Colombia, al estar integrado a las dinámicas económicas mundiales, ha sufrido un mayor impacto por su alto grado de dependencia de la producción agroalimentaria de otros países. 

De acuerdo a esto, las variaciones de los precios del petróleo, la crisis de los contenedores, la inflación, la baja en la oferta e incremento desmesurado en el precio de los insumos agropecuarios, principalmente fertilizantes, a causa de la crisis bélica entre Rusia y Ucrania, han puesto en gran riesgo la seguridad alimentaria y la soberanía alimentaria colombiana. 

¿Pero qué es seguridad alimentaria?

Cuando todos tienen acceso físico y económico para adquirir, producir, o consumir alimentos en cantidad suficiente como para satisfacer sus necesidades. 

¿Qué es soberanía alimentaria?

Se refiere a garantizar el abastecimiento de los alimentos.

Hasta el momento, en Antioquia no se evidencia un riesgo de seguridad alimentaria, a pesar de los altos precios, y tampoco, el desabastecimiento de algún producto, por el contrario, en la soberanía alimentaria, se resalta una dependencia directa y amplia de los principales insumos para la producción, que provienen del extranjero, presentando una notoria vulnerabilidad ante la situación internacional. 

Datos curiosos 

• Sabías que la ley 2183/2022, es una respuesta clara y contundente del Estado colombiano, sobre todo, ante la evidente coyuntura de la situación de riesgo de soberanía alimentaria. Garantizar el abastecimiento de los insumos agropecuarios, es clave para la mitigación del riesgo de soberanía.
• En el departamento de Antioquia, se importa el 85% de maíz, y este es un factor clave para la producción de huevos, pollos y carne de cerdo.
• Rusia y Ucrania son países claves para la importación de insumos agropecuarios, (el 42% de la urea se importa desde Ucrania). Es por esto, que se hace urgente la exploración de nuevos mercados para la adquisición de agroinsumos, además, del fortalecimiento de la producción nacional.

-Esta información fue presentada por el Sistema Experto del CEDAIT. 

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