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Nuestra Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias – CIFAL, recibió oficialmente una importante donación por parte de la empresa Anton Paar, con sede en Bogotá y casa matriz en Graz (Austria). Se trata de un sistema de digestión por microondas Multiwave GO Plus, que hace posible tiempos de enfriamiento de solo ocho minutos, lo que, en otros sistemas, toma horas.

Anton Paar es una organización privada que desarrolla, produce y distribuye instrumentos de laboratorio de alta precisión y sistemas de medición para proceso, además de ofrecer soluciones robóticas y de automatización personalizadas. Es reconocida en medición de densidad, concentración, CO2 y en el campo de reometría.

“Estamos muy agradecidos de poder promover el sistema educativo colombiano. Yo mismo fui a una universidad pública y sé lo que significa un apoyo como este para los estudiantes”, expresó Iván Lentijo, gerente general de Anton Paar Colombia.

El equipo entregado contribuirá al fortalecimiento de los procesos formativos y de investigación de estudiantes, tanto de pregrado como de posgrado, y permitirá, además, la articulación con otras unidades académicas que requieran hacer uso de él, por lo que esta donación reviste importancia para la Universidad de Antioquia, en su conjunto.

“El agradecimiento a Anton Parr por esta donación que es de gran valor para la docencia, investigación y extensión, no solo en nuestra Facultad, sino en toda la Universidad. Pero que, además, esta es una expresión clara, más allá de la retórica, del deseo desinteresado de la empresa privada de sumarse a nuestro proyecto científico, a nuestros objetivos superiores de contribuir con la transformación social del territorio. Así que, el agradecimiento es grande, por el equipo, por agotar todas las gestiones para poder tenerlo aquí y por la intención intrínseca que hay en el gesto”, explicó Jaime Alejandro Hincapié García, vicedecano CIFAL.

El microondas Multiwave GO Plus cuenta con la cavidad multimodal directa (DMC) patentada y que proporciona microondas tanto monomodo como multimodo. En él, el campo de microondas se adapta al número de posiciones llenas o vacías y al estado de llenado del recipiente. Tiene, además, un proceso de enfriamiento turbo, que hace posibles tiempos de enfriamiento únicos, tan cortos como de ocho minutos, para un rotor de doce posiciones completamente cargado (para los métodos de la EPA). 

Este hecho es una iniciativa de la compañía de entregar instrumentos de medición científica a cinco instituciones educativas de Colombia, como parte de las celebraciones del 100 aniversario de la empresa, buscando apoyar el sector de la educación y fortalecer la cooperación entre Anton Paar y la comunidad científica.