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martes, 28 de marzo 2023
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Facultad de Ingeniería

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Agroindustria & Ingeniería CERES

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Grupo de investigación

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Agroindustria & Ingeniería CERES

Unidad Académica: Facultad de Ingeniería

Minciencias

Categoría

B

Convocatoria

894

Perfil

OCDE

Área

Ingeniería y Tecnología

Subárea

Ingeniería Química

Descargar Ficha get_app

Apuesta estratégica

El grupo CERES tiene como misión generar y aplicar conocimientos científicos y tecnológicos que contribuyan a mejorar el bienestar de las personas a través del diseño de procesos y desarrollo de productos de alto valor agregado, como resultado del aprovechamiento sostenible de la biodiversidad y los recursos naturales en procesos agroindustriales.

Líneas y/o áreas de investigación

  • Diseño de ingeniería conceptual y de detalle de procesos agroindustriales.
  • Extracción y valoración de compuestos de interés a partir de biomasa de origen vegetal.
  • Uso racional de la energía y eficiencia energética.

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

Fin de la Pobreza Hambre Cero Educación de Calidad Energía Asequible y no contaminante Trabajo decente y crecimiento económico Industria Innovación e Infraestructura

Coordinador(a) del Grupo

Rolando De Jesús Barrera Zapata, Dr.

Doctorado en Ingeniería

Universidad de Antioquia, Colombia.

Correo del Coordinador(a)

rolando.barrera@udea.edu.co

Cooperación científica

Relacionamiento colaborativo

Trabajo en conjunto con otros grupos de investigación de la Universidad de Antioquia y de otras instituciones de educación superior (Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid)

Proyectos para resaltar

  • Aprovechamiento del residuo de cáscara de naranja para la obtención de productos de alto valor agregado.
  • Aprovechamiento y valoración de resíduos de llantas usadas: una alternativa ambiental y económicamente viable.
  • Modelación dinámica y análisis tecno económico de la producción de ácido clavulánico usando procedimientos alternativos de cultivo de Streptomyces clavuligerus.
  • Estrategias de integración de la madera plantada en Colombia en conceptos de biorefinería termoquímica: Análisis termodinámico y caracterización de bioproductos.

Principales resultados de investigación

  • Gasificación de madera torrefactada para la producción de biosingás de alta calidad. En: Aplicaciones agroenergéticas con maderas cultivadas y oportunidades preliminares de mercado, Editorial Universidad de Antioquia. Medellín, 2019. ISBNe: 978-958-714-879-4
  • Process design and techno.economic analysis of a pineapple wine production plant under the context of the Choco-Colombia region. Computer Aided Chemical Engineering, Vol. 46, 2019, pp 277-282
  • Homotosolver. Ministerio del Interior, Dirección Nacional de Derecho de Autor, Certificado de Registro de Soporte Lógico-Software. Libro –Tomo-Partida: 13-62-222, 10 agosto 2017.

Portafolio de servicios y/o productos

Asesorías especializadas, capacitaciones.

Más Información

https://bit.ly/35cQi58

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